中秋节将至✨白蛇 白虎 虎 龍 福 /24k 御守り お守り，有钱没钱，5谈镇定菜端上桌，寓意团圆添福泽

阴历八月十五是中秋节，也叫八月节。中秋是一个团圆的日子，跟着中秋节的行将到来，很多东谈主仍是作念好了回家的权略，固然不如春节广宽，但也备受爱好。在中秋节的期间，按照传统习俗，咱们除了要吃月饼，还要一家东谈主围在全部吃团圆饭，这亦然中秋节的重中之重。

中秋家宴上，提前学上几谈硬菜很有必要，宝妈为全球精选了5谈寓意好的菜，团团圆圆添福泽！

第一谈：酱焖猪蹄-财路广进，万事如意

作念法：

1，需要准备的食材：猪蹄2个，郫县豆瓣酱，葱姜蒜

2，把猪蹄剁成段，泡去血水，然后下锅焯水，捞出来控去水，待用

3，炒锅里加植物油烧热，放葱姜蒜炒香，加入2大勺郫县豆瓣酱炒出红油

4，倒入猪蹄炒变色，倒入电压力锅里，加入和食材皆平的开水，加2勺生抽提色，加2勺料酒去腥，合拢压力锅，压40分钟

5，把猪蹄连汤倒入炒锅里，大火收汁至一丝，关火出锅

第二谈：干烧鱼-家庭肥好意思，充实

作念法：

1，需要准备的食材：大黄鱼2条，女同tp干香菇几朵，去皮肥瘦猪肉1小块

2，把香菇泡软后洗净✨白蛇 白虎 虎 龍 福 /24k 御守り お守り，切成小丁；猪肉切小丁；鱼贬责干净，打花刀

3，炒锅里加植物油烧到有点冒烟的期间，下入鱼，煎到两面金黄，铲出待用

4，炒锅里的油倒掉不要，再行放底油，放入葱姜蒜和肉丁炒出油，再加入香菇炒香，把鱼下锅

5，倒入和鱼皆平的开水，加生抽、盐、八角、花椒、少许白糖，2勺料酒，炖至菜汁少许，亮出明油，关火出锅

第三谈：红烧排骨-日子节节高

作念法：

1，需要准备的食材：排骨1盘，葱姜，八角，白糖

2，把排骨洗净，下锅焯水后捞出控水待用

3，炒锅里加植物油，放入白糖炒糖色，倒入排骨炒上心理

4，倒入没过排骨的开水，加葱姜、八角、桂皮、酱油、盐，炖到排骨软烂妥当。大火收汁至一丝，关火出锅

第四谈：粉蒸鸡-百废俱举，大吉大利

作念法：

1，需要准备的食材：五香蒸肉米粉，鸡腿2个

2，把鸡腿剁成大块，洗去血水，捞出来后入盆。加入姜、酱油、白胡椒粉、一丝盐拌匀，腌10分钟

3，分次拌入蒸肉米粉，若是合计有点发干，不错淋点净水

4，大碗里抹点植物油，把鸡块粘满米粉放入碗里，不压也不按

5，蒸锅里水开后，上锅蒸半小时。拿出碗，把鸡块扣在盘子里，即可上桌

第五谈：啤酒鸭-吃掉压力，多财多福多安康

作念法：

1，需要准备的食材：鸭腿4个，郫县豆瓣酱，啤酒，尖椒

2，把鸭腿剁成块，洗去血水，焯水后捞出来控水

3，炒锅里加植物油烧热，放入葱姜、八角、花椒炒香，倒入鸭块炒去水汽，加料酒去腥，放入郫县豆瓣酱炒出红油

4，倒入一罐啤酒，再加入一些净水，液体量要没过鸭肉，加酱油调色

5，炖40分钟傍边，鸭肉软烂妥当，加入尖椒块再炖2分钟，关火出锅

感谢阅读！好意思食即是家的滋味，有爱智商作念得更好。我是宝妈小厨，感谢全球的撑抓与热心，与锅碗瓢盆交手多年，用最神圣的食材作念出最好意思的滋味！心爱三五好友麇集，饱读捣一些拿手佳肴，也会共享家里的三餐，有家常菜、请客菜、面点，汤羹、骨气习惯。心爱我的著作不错动动你的小手共享出去，包涵常来哦，我在这里等你。原创著作，码字不易，盗用必究。