王大爷退休后，日子本该悠然，不意查出了糖尿病，饮食成了头等大事，导致王大爷吃东西齐防卫翼翼的139爱，或许吃了啥不合的东西让血糖高潮。

最近一段时辰，丝瓜上市了，他非凡爱吃丝瓜，嘴馋但又牵挂。这天，邻居吴婶送来一篮自家种的丝瓜，说是清热解暑，大爷心里却犯了陈思：“这丝瓜，糖尿病东说念主能吃吗？会不会升血糖啊？”

晚饭后，王大爷遛弯和邻居聊天的时候说到了这件事，有些说能吃、有些则说会升糖，这下让他犯了难，到底丝瓜能弗成吃？

一、吃丝瓜会升糖也曾降血糖？糖友能吃吗？

丝瓜，这一常见的葫芦科蔬菜，常让东说念主对其与血糖的联系产生疑问。那么，丝瓜究竟是升血糖也曾降血糖呢？

一般咱们会以升糖指数（GI）来判断食品对血糖的影响，丝瓜属于低GI（24~55）的食品，也曾蔬菜里含水量最高的。

丝瓜动作一种低糖、低热量的蔬菜，富含膳食纤维和多种养分物资，如维生素C、维生素B群、矿物资以及胡萝卜素等，这些因素关于糖尿病患者来说具有一定的益处。

糖尿病患者不错适量食用，反而有助于减慢食品的消化和继承，从而裁减餐后血糖的高潮速率。

此外，丝瓜中的膳食纤维还能加多饱腹感，有助于截止总体食品摄入量，对援助截止血糖有一定匡助。

而况，丝瓜内还有三萜皂苷活性因素，该物资在动物执行上发现可一定进度保护胰岛β细胞、缓解胰岛素屈膝，对改善血糖有一定的公道。

诚然如斯，但也不淡薄糖尿病患者普通单纯依靠吃丝瓜来改善血糖，这个作念法是不科学的。

丝瓜的养分价值丰富，除了上述提到的因素外，还有肝糖原因素，对裁减胆固醇、防患肥壮以及心血管疾病发生均有一定公道。还有丰富的抗氧化物，插足体内后可打消实足的开脱基，保护身体免受伤害。

粗浅来说，丝瓜不会导致血糖波动过大，糖尿病患者不错适量食用。宝贵在食用时要尽量以清淡的口头烹调，不要重油、重盐，不然在食用后也会引起血糖骤升。

二、丝瓜弗成粗糙吃，4种东说念主要少碰

活命中吃丝瓜的时候要宝贵，一朝发现丝瓜发苦要实时丢弃。因苦味丝瓜内很可能有碱糖甙生物碱因素，该物资很难在高温下明白，插足体内后可能会导致身体中毒，轻则引早先晕、恶心症状出现，重则会导致恶心、腹部难过以及泻肚脱水等症出现，以至会危及生命。

另外，丝瓜虽好也不符合扫数东说念主，这几类东说念主淡薄少吃丝瓜。

1、脾胃虚寒者

丝瓜属于寒性的蔬菜，关于本人脾胃虚寒的东说念主来说，食用后容易加剧身体的不适。

2、泻肚者

丝瓜内的膳食纤维含量丰富，插足体内会促进胃肠说念蠕动，关于本人泻肚的东说念主来说，容易加剧泻肚症状。

3、妊妇

丝瓜内的丝瓜苦味质因素具有一定催产作用，不淡薄妊妇大量食用。

4、肾功能不全者

丝瓜内的钾元素含量较高，关于本人肾功能不全的东说念主来说，过量摄入会导致肾脏背负加剧，以至会导致高钾血症发生。

三、你拿它当洗碗布，却不知它是“养生宝”！

战胜许多东说念主的家里齐有丝瓜瓤洗碗布，丝瓜瓤上有丰富的多孔结构，且膳食纤维丰富，在洗碗的时候有很强的吸附技能，可吸附餐具上实足的油脂，起到去油的后果。

除了不错洗碗外，丝瓜络还藏着许多不为东说念主知的养生神秘。

《本草摘要》中纪录：“丝瓜老者，筋络勾通，房隔联属，故能通入线索脏腑，祛风解毒，消肿化痰，祛痛杀虫及治诸血病也。”使用丝瓜络煮水，还不错一定进度缓解痛风、要津炎患者的症状。更令东说念主惊喜的是，丝瓜络能活血通络，下乳消肿，是产后姆妈的当然匹俦。

丝瓜的浑身高下齐是宝，关于罹患糖尿病的患者而言，普通悉数不错食用丝瓜，宝贵截止量即可，不要盲目只吃丝瓜。糖尿病患者截止饮食的前提也曾要膳食平衡，保证身体可摄入种种化养分的前提下，尽量以清淡为主。

参考府上：

[1] 《丝瓜对糖尿病的3种价值，糖友必知的健康玄妙》. 吕军大夫 2024-08-23

[2] 《刚刚才知说念，丝瓜弗成粗糙吃？大夫：有5种东说念主要少吃，许多东说念主还不信》. 老刘健康说 2024-06-28

[3] 《丝瓜浑身齐是宝，秋来吃它胜良药！共享8种作念法，养颜又通便139爱，消肿解毒强免疫》. 山西省中病院 2024-08-28